Blog, ktory wlasnie czytacie zajmuje sie tylko i wylacznie eko wakacjami. Ponizej przedstawiam ekologiczne farmy, agroturystyki itd., ktore zajmuja sie nie tylko wynajmem apartamentow lub pokoi, ale rowniez (czasem przede wszystkim) produkcja ekologicznych produktow. Wszystkie artykuly spozywcze posiadaja bio-certifikat, co daje gwarancje wysokiej jakosci. Wiecej informacji na temat ekologii w Toskanii znajdzie na drugim blogu: Eko Toskania (www.ekotoskania.blogspot.com), na ktorym opisuje osobiste doswiadczenia, obserwacje i przekazuje ciekawe informacje na temat eko-zycia.

poniedziałek, 12 marca 2012

Eko - Agroturystyka cz.7

Ilekroc widze Giordano na mysl przychodzi mi Dario Fo. Ten sam wyraz twarzy, ta sama mimika. Nie widzialam nigdy Fo na zywo, ale wyobrazam sobie ze jest on rownie wysoki jak Giordano. No i jak by nie bylo wiek "przyblizony".
Dopiero teraz Giordano powiedzial nam ile ma lat. Ja dalabym mu co najwyzej 70...
 

Patrze wokolo i podziwiam.  Giordano wraz z zona robia wszystko sami. Tylko czasem ktos pomoze. A do roboty jest naprawde duzo: gaje oliwne, winnice, pszczoly, owoce, warzywa i zwierzeta.









  
Rosnie tutaj okolo 400 oliwnych drzew





- Nadchodzi wieczor, a ja nie doszedlem nawet do numeru drugiego z mojej listy codziennych zadan do wykonia - zartuje Giordano.

A ja myslalam, ze mam duzo zajec w moim zyciu. Nigdy nie doscigne Giordano.

W zyciu Giordano i Marii jest jeszcze miejsce na eko-agroturystyke. Dodam, ze mieszkaja oni w domu z 900 roku!! (najstarsza czesc domu zostala dobudowana w 1604 roku).

Na dachu panele, ktore ogrzewaja wode. Ogrzewanie poprzez kominki i drzewo
















Kiedys dom nalezal do kosciola, stad po lewej stronie okna widoczny herb arcybiskupa






Malzenstwo ma malutki apartament, ktory moze pomiescic co najwyzej 5 osob (4 dorosle z malym dzieckiem). Jeden apartament, ale za to jaki. Wszystkie belki na suficie zostaly zachowane.

Belki w pokoju jadalnym






                                  j.w.











Wiekszosc mebli to antyki. Sypialnia pochodzi z XIX wieku.

 Lozko z XIX wieku


Z okna sypialni rozchodzi sie wspaniala panorama na gory Pistoi.

 Do dyspozycji lozeczko dla malego dziecka


W salonie kominek ogrzewa caly apartament.
- Jest tak cieplo (ogrzewanie kominkiem), ze turysci chodza w krotkich spodenkach i krotkim rekawku - mowi Giordano.

 Do dyspozycji gosci duzo ciekawych ksiazek


Komoda w pokoju jadalnym ma ponad 100 lat, zostala kupiona na targu antykow we Florencji.

 Pokoj jadalny

Z jadalni przechodzi sie do kuchni.


Goscie sami moga przygotowywac sobie posilki. Jednakze sniadanie jest wliczone w cene. Moze przygotowac je osobiscie Maria (tj.podac do stolu). Moze rowniez zostawic wszystkie produkty spozywcze w lodowce, tak by goscie mogli swobodnie zjesc posilek.


Lazienka zostala zbudowana na miejscu dawnej kaplicy.

Prysznic miesci sie w sam raz pod belkami



















Maria jest swietna kucharka. Wystarczy wspomniec, ze przyjechal do niej japonski kucharz z Tokio by nauczyc sie gotowania domowej toskanskiej kuchni.
Maria na zyczenie moze przygotowac obiady oraz kolacje. Wszystko przyrzadzone z produktow ekologicznych, w wiekszosci uprawianych przez wlascicieli.


Maria i Giordano maja dwa sympatyczne pieski: Bibe oraz Leonardo. Jest tez kotek - "psotek".





           Leonardo

 Biba


Sa tez dwa konie, ale tylko do dyspozycji wlascicieli. Pomagaja w polu.


Stella wraz z synem Vasco

Konie Giordano nie maja podkow. Wlasciciel preferuje wolny styl zycia zwierzat.


Kto przyjedzie tu na wakacje moze asystowac w zbiorze oliwek lub wina. Ja sama zapisalam sie u Giordano na te atrakcje. Dodalam do tego zbiory pomiodorow. Nie moge sie doczekac!

Ja, Giordano i Maria

W ogrodzie pod wiata znajduje sie drzewo do komikow. A obok stoi piec drzewny, w ktorym wlasciciele wypiekaja wlasnej roboty chleb.


Giordano lubi wypiekac tradycyjny chleb toskanski. Mysle, ze dla turystow to nielada gratka.

sobota, 10 marca 2012

Eko - Agroturystyka cz.6

Giovanni znamy od bardzo bardzo wielu lat. Jego oliwa gosci na naszym stole, z czego jestesmy szczesliwi i zadowoleni. Rozchodzi sie bowiem jak cieple buleczki i  jezeli ktos nie zdecyduje sie jej kupic od razu po jej wytloczeniu, to istnieja marne szanse, zeby ja jeszcze dostac.

Giovanni jest przodkiem jednego z najwiekszych wloskich wynalazcow, ktorzy przyczynili sie do zmiany historii calego swiata. Antonio Pacinotti odkryl dynamo. 


O tym, ze mieszkal w Pistoi wie o tym niewielu na swiecie. Rowniez mieszkancy miasta nie sa w tym zorientowani. 


Rowniez nieliczni wiedza, ze Pacinotti studiowal cieplo sloneczne i robil proby bardzo prymitywnych (mowa o latach 60- tych XIX wieku), pierwszych paneli slonecznych. 
To wielka szkoda, ze wiemy o nim tak malo. Mamy nadzieje, ze wkrotce sie to zmieni. Giovanni stale wspolpracuje z Uniwersytetem w Pizie oraz stowarzyszeniami zainteresowanymi wynalazca.

Zona Giovanniego (Patrizia Gentilini) jest rowniez bardzo slawna osoba. Jest onkohematologiem (specjalizacja w Onkologii oraz Hematologii),
wiceprezydentem Stowarzyszenia (oddzial Forli-CEsena), ktore walczy z takimi chorabami jak białaczka, chłoniak, szpiczak. Jest czlonkiem Krajowego Komitetu Koordynacyjnego lekarzy dla Zdrowia i Środowiska. Walczy o zniesienie spalarni smieci w calym kraju. Jej konferencje sa znane na cale Wlochy. 

W natloku bardzo wielu zajec Giovanni i Patrizia prowadza eko-agroturystyke.


To naturalne, ze tych dwoje ludzi obcuje ze srodowiskiem i kocha zycie poza miastem. 


Wokol agroturystyki rozciagaja sie wspaniale gaje oliwne.


W okresie letnim turysci uwielbiaja siedziec przed domem, jesc na swiezym powietrzu - mowi Giovanni - do ich dyspozycji wystawiamy stoliki oraz krzesla. Stad widac panorame calego miasta.

 Giovanni i ja

Eko - Agroturystka istnieje od 2006 roku. Dzieli sie na trzy odrebne apartamenty, kazde maja swoje oddzielne wejscia.
Jestem zachwycona umeblowaniem wnetrz. Tu kazdy element, przedmiot ma swoja historie. Wiekszosc mebli pochodzi z  targow antykami. Reczniki, posciel, nakrycia lozek zostaly wykonane specjalnie na zamowienie.

1.LE AIE:
Apartament dla 5-6 osob (mozna dostawic lozeczko dla dziecka) sklada sie z kuchni, w ktorej stoi rozkladana kanapa (ewentualnie dla 1- 2 osoby)

 Kredens zakupiony na slawnym targu antykow w Arezzo

Z kuchni przechodzimy do sypialni malzenskiej.


Jest tez pokoj jednoosobowy.


Oraz lazienka. We wszystkich apartamentach zostaly zachowane belki na sufitach. Rowniez w lazienkach. Dodatkowo zainstalowano luksfery:


2. IL BARCO

Apartament dla max 4 osob (2 osob z dwojka dzieci).
Wchodzimy do duzej kuchni.

Z kuchni przechodzimy do sypialni malzenskiej. Mozna (tak jak na zdjeciu) postawic w niej lozeczko dzieciecie lub dodatkowo lozko rozkladane dla 1 osoby.


 Lazienka podzielona jest na dwie czesci.





3. LA TOSCA

Moim zdaniem najwygodniejszy apartament, gdyz ma oddzielny wjazd (z automatyczna brama) oraz prywatny ogrodek. Apartament przystosowany jest dla osob niepelnosprawnych.
W kuchni, nie po raz pierwszy, zauwazam ze na stole stoi polmisek z paczka tostow, paczka kawy i butelka mleka. Wszystko jak najbardziej biologiczne (organiczne). 
- To taki nasz rodzaj przywitania gosci - wyjasnia Giovanni.  



W apartamencie Tosca zwracam rowniez uwage na glowne drzwi. W cieple dni mozna otwierac ich gorna czesc. W oknie drzwi zainstalowana jest siatka przeciw komarom.


Z kuchni wchodzimy do sypialni malzenskiej.

                                                   Z okna widac cala panorame na Pistoie

Przy pokoju jednoosobowym znajduje sie lazienka.


Pistoia lezy w bardzo strategicznym punkcie. Stad blisko do takich miast jak: Florencja, Lukka, Piza, Viareggio. Mysle, ze to dobra "baza wypadowa". Dodatkowo mieszkajac u Giovanniego mozecie uszczknac kawalka historii. Wlasciciel agroturystyki chetnie oprowadzi Was po domu, w ktorym mieszkal Antonio Pacinotti. Oraz oczywiscie opowie wiele, ciekawych wydarzen zwiazanych z jego przodkiem.